东阿阿胶要如何正确储存好

　　阿胶是女性朋友滋补养生的绝佳食材，其主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。然而，阿胶在储存的时候是一大难题，因此，天气一热起来，就很容易会溶化的，但在天气潮湿的时候会出现发霉。那么，东阿阿胶要如何正确储存好?

　　阿胶，名贵滋补品，传承3000多年，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。阿胶被最早的医药经典《神农本草经》列为滋补上品，《本草纲目》称其为补血圣药。现代药理实验证明：阿胶具有强大的补血作用，能改善骨髓造血系统，提高红细胞、白细胞、血小板指标。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　东阿阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉;不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的东阿阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。

　　阿胶的保质期是很长，一般十年时间的阿胶营养成分没有明显变化。就像陈酒更香一般，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些(不温不凉)，一些人长期服用也不会上火。建议，如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。

　　小编提醒：东阿阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的东阿阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。