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很多人都用生姜茶来养生,因为它能帮助驱散引起多种慢性疾病的寒气和湿气,更是可以缓解女人痛经的问题。实际上,红糖姜茶并不难购买,甚至可以自行制作。那么,红糖姜茶怎么制成的?
中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。因此家庭常备红糖并食之,平时应注意在饮食中加些红糖,可维持正常代谢功能,延缓衰老。
中医认为“正气存内,邪不可干”指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要,其中红糖姜茶简便有效!红糖姜茶对女性月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖姜茶。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
红糖姜茶的制作非常简单,将30克生姜切丝入锅,放入约250毫升的水,放两勺红糖,煮开即可。早晨饮用最佳。通常情况下则是,姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,作用是治感冒和暖胃,同时还可以退烧,并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
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