夏日以饮养生，这样喝，不仅美味解渴，还可防病强身

夏天，阳气渐长，阴气渐弱。很多朋友都知道夏季容易“上火”，需要“灭火”，但其实夏天天气炎热，出汗多，营养物质也会随汗液排泄，体力消耗比其它季节要大，而同时消化功能大多有所降低，进食减少。所以许多人到了夏天就会瘦一些，而体质也会有所下降，出现“无病三分虚”的现象。

这个时候，在饮食上更需要清补或平补。食品或药食两用之品宜选择性平性凉、营养丰富、容易消化吸收，或有消暑增液、健脾除湿、清心利尿、益气养阴、生津止渴等作用的品种。如麦冬、枸杞子、山药、莲子、薏苡仁、黑芝麻、绿豆，以及鱼、虾、鸭肉、禽蛋、豆制品、牛奶、酸奶、菊花、金银花、西瓜、桃子、枇杷等，都是最佳的选择。

今天就为大家介绍几款具有补益作用的夏日养生饮。在解渴的时候，顺便就把身子补回来！

枣香酸梅汤

食材：乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。

做法：

将食材洗净。再将乌梅切碎，枣子剪碎后，与杨梅、枸杞一起放入锅中加水煮。煮开后，转小火煮约30分钟即可。

功效：乌梅性味酸、温，能敛肺止咳，涩肠止泻，和胃安蛔，固崩止血，生津止渴。杨梅有助消化增食欲、抑菌止泻消炎、防癌抗癌、减肥美容抗衰老、降血压防中风、益肾利尿除湿的作用。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。枸杞作为药食两用的进补佳品，可以改善体质，利于睡眠。

五味枸杞饮

食材：醋炙五味子5克、枸杞子10克、白糖适量。

做法：

将五味子和枸杞子一同放入杯中，冲入开水，浸泡片刻，再调入适量白糖即可。

功效：具有益气补肾的功效，既可用于素体虚弱者或病者，又可用于常人，是暑夏养生补益饮品。

菊花蜂蜜饮

食材：菊花50克，麦冬20克，蜂蜜适量。

做法：

将菊花、麦冬加清水2000毫升同煮，煮沸后保温30分钟，过滤，另加入适量蜂蜜，搅拌溶解后即成。

功效：菊花有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效。麦冬有养阴生津、润肺清心的功效。两者再加上蜂蜜，具有很好的去火解毒、降血脂、明目、消炎，缓解便秘、改善睡眠、增强抵抗力、延缓衰老的作用。

冬瓜桂圆茶

食材：冬瓜1500克，桂圆肉干100克，红糖500克。

做法：

将冬瓜洗净切块（保留外皮和籽）。再将红糖放入冬瓜里，腌制半小时，等冬瓜出水。最后加入桂圆肉干同煮，煮开后小火慢熬，煮到冬瓜呈咖啡色透明状即可关火。放凉后，过滤留汁。将冬瓜桂圆汁装瓶放入冰箱。每次喝的时候，取3勺浓汁，加白开水稀释便可饮用。

功效：具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥、补益心脾、养血安神的功效。

枸杞醪糟小汤圆

食材：枸杞5克、醪糟30克、小汤圆100克、鸡蛋1个，清水500毫升。

做法：把清水煮开，放入醪糟和汤圆、枸杞煮开，把鸡蛋打散淋到汤中即可。

功效：补充蛋白质和碳水化合物，可作为夏季加餐的首选美食，有助调理脾胃、祛暑解热，还有一定美容作用。

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